2025 7/17

SDGsドキュメンタリー映画上映会
食べることは生きること
~アリス・ウォータースのおいしい革命~

時間
  • ホール
  • 13:30開演
WE ARE WHAT WE EAT
全米で予約の取れないレストラン シェ・パニースの創始者でありオーガニックの母と呼ばれるアリス・ウォータースと日本国内、カリフォルニアへとおいしい革命の探究へと向かうドキュメンタリー。

世界中の料理人と教育者に影響を与える彼女が信じる「おいしい革命」とはー?

「食べ方を変えれば、人の価値観、そして社会が変わります。
さあ、皆で動きましょう。気候変動を止め、地球と私たち自身の健康を回復するために。」

★12:00 から、ロビー開場★
「サンクス・ロビーピアノ」*ロビーのグランドピアノをどなたでも自由にお弾きいただけます。
 16:30まで。予約不要。お一人10分~15分くらい目途。