捨てないで、おいしい料理を！　Don't waste it, cook it!
【文部科学省選定作品（学校教育教材・社会教育教材）】

ーもったいないー。
元々は仏教思想に由来する言葉で、無駄をなくすということだけではなく、命あるものに対する畏敬の念が込められた日本独自の美しい言葉だ。そんな"もったいない"精神に魅せられ日本にやってきたのは、"食材救出人"で映画監督のダーヴィド・グロス。
ところがもったいない精神を大切にして来た日本の食品ロスは、実は世界トップクラス。その量毎年643万トンで、国民一人あたり毎日おにぎり1個分。一家庭当たり年間6万円のまだ食べられる食べ物が捨てられている。ダーヴィドはコンビニや一般家庭に突撃し、捨てられてしまう食材を次々救出！キッチンカーで美味しい料理に変身させる"もったいないキッチン"を日本各地でオープンする。＜2020年日本 95分＞

開催日時

2023年12月 4日（月）
13:30開演（13:00開場）

開催場所

ホール

入場料

一般：1,000円、学生：600円

主催・問合せ

みどりアートパーク　TEL:０４５−９８６−２４４１